À une vingtaine de kilomètres au large de Sfax, on découvre Kerkennah un archipel du sud tunisien. La culture arabo-musulmane et le manque de terres agricoles n'ont pas empêché les kerkenniens de produire, un vin naturel, l'Assir. Cette pratique est sur le point de disparaître. Seule une poignée d'irréductibles producteurs continuent tant bien que mal à résister. Ils espèrent qu'un jour l'Assir fasse son entrée dans les salons internationaux de vins.
Un film de Amine CHENNOUFI
TUNISIE, Documentaire
Scénariste : Amine Chennoufi
Réalisateur : Amine Chennoufi
2016 | Festival du film documentaire de Saint-Louis, Sénégal | 05-10 décembre 2016
* Sélection - 14è Rencontres Tënk de co-production, à Saint-Louis, Sénégal
