Chloé Maurel, normalienne, est agrégée d'histoire et docteur en histoire contemporaine.
Elle a soutenu en 2006 une thèse de doctorat, L'Unesco de 1945 à 1974, réalisée au Centre d'histoire sociale du XXe siècle de l'université Paris 1, sous la direction de M. Pascal Ory.

Elle est actuellement professeur d'histoire-géographie dans l'enseignement secondaire en région parisienne.