De nationalté française.
Hervé Cohen est un documentariste et chef opérateur plusieurs fois primé.
Il est l'auteur de nombreux films documentaires et a collaboré avec plusieurs réalisateurs. Il a tourné un peu partout dans le monde : Sénégal, Chine, Australie, Etats-Unis, Île Maurice,...
Il est marié avec la réalisatrice Américaine Guetty Felin. Ils ont notamment coécrit et coréalisé OBAMA PLUS PRES DU REVE, documentaire sur Barack Hussein OBAMA (deux versions : 52 min et 101 min).
